計量器購入と使い方 質問へのご回答

温度計に関する質問と回答(Q&A)

Q.お肉の温度をはかるには?
Q.お湯の温度をはかるには?
Q.有機液体温度計の経年変化はどれくらい?


●お肉の温度をはかるには?
Question.
調理中にお肉の温度を計る温度計はありますか?

Answer.
お肉の焼き加減のチェックなど、肉内部の温度測定をするための専用温度計がございます。
串状の部分をお肉に刺して、中心部の温度を計ります。
ほかにも、天ぷら油やオーブン内の温度をはかるための専用温度計があります。

具体的な商品はこちらを参照してください。

●お湯の温度をはかるには?
Question.
お湯(お風呂や温泉など)に24時間入れっぱなしにしておける温度計はありますか?

Answer.
お風呂で使う温度計としては、「湯温計」がございます。
赤ちゃんのお風呂タイムには、お湯の温度が赤ちゃんにとって"熱すぎ"の39℃以上のときビープ音鳴る、「赤ちゃん用沐浴計」もおすすめです。
商品の一例はこちら

温泉浴場の泉温の管理をされる場合には、水中温度センサとデータロガーを組み合わせて使います。具体的な商品名はこちらを参照して下さい。

●有機液体温度計の経年変化はどれくらい?
Question.
ガラス温度計は経年変化するとあります。
有機液体温度計は一般的に何℃くらい、経年変化するのでしょうか?
1年で数℃かコンマ数℃?ケースバイケースもあるでしょうが、お教え下さい。

ちなみに、温度38〜40℃の範囲で、管理しようとしています。また、標準温度計はどのくらい、経年変化するのでしょうか?

Answer.
 専門メーカーに問い合わせた回答です。
  1. 経年変化が具体的に何度になるかは、温度計がおかれている環境で異なるので、いちがいに何℃とは言えない。1℃とかの大きな値になることはありません。過酷な環境でなければ、1年ではそう変化しません。

  2. 3〜5年程度で、プラス方向に変化していきます。これはどの温度計も同じです。

  3. したがって、メーカーでは3年周期で校正するよう、勧めています。

  4. 温度計自体は、どんなに管理しても、約30年〜40年で、使用できなくなります。

以上が、メーカーからの回答です。

使用環境や貴社の校正体制、周期等がわからないので、一般的な回答になります。
 さらに詳しくご質問がある場合は、直接専門メーカーに、お問い合わせください。専門メーカーを1社上げておきます。

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